Ez is azok közé tartozik, amit bármikor meg tudunk enni. Pontos mennyiségeket nem írnék, ezt mindig találomra főzöm, a hűtőben lévő borsó mennyiségétől függően, amit nem szoktam méricskélni.
Kevés olajon megdinsztelem a borsót, megszórom vágott petrezselyemzölddel. Közben halvány pirospaprikás rántást készítek. A borsó majdnem tökéletes, felöntöm 1/2-1 pohárnyi tejjel, majd vízzel. Cukrozom, sózom, kevés szerecsendiót adok hozzá, majd berántom. Személy szerint nem szeretem, ha a főzelékben megáll a kanál, hűlés után egyébként is besűrűsödik.
Másképpen: Kevés vízben felteszem főni a borsót, ha puha, berántom, majd tejjel lazítom.
Tipp: Hiába van minden mirelit borsó zacsijára ráírva, hogy "zsenge", nagyon kevés az, ami valóban annak mondható. Nekem az egyetlen márka, ami eddig bejött, az a Fevita mirelit zöldborsója. Sokkal jobb a méregdrága Iglonál is!
Kevés olajon megdinsztelem a borsót, megszórom vágott petrezselyemzölddel. Közben halvány pirospaprikás rántást készítek. A borsó majdnem tökéletes, felöntöm 1/2-1 pohárnyi tejjel, majd vízzel. Cukrozom, sózom, kevés szerecsendiót adok hozzá, majd berántom. Személy szerint nem szeretem, ha a főzelékben megáll a kanál, hűlés után egyébként is besűrűsödik.
Másképpen: Kevés vízben felteszem főni a borsót, ha puha, berántom, majd tejjel lazítom.
Tipp: Hiába van minden mirelit borsó zacsijára ráírva, hogy "zsenge", nagyon kevés az, ami valóban annak mondható. Nekem az egyetlen márka, ami eddig bejött, az a Fevita mirelit zöldborsója. Sokkal jobb a méregdrága Iglonál is!
