A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Túrós kuglóf. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Túrós kuglóf. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. február 12., csütörtök

Túrós kuglóf



A recept Renitől való, bevallom, csupán második nekifutásra sikerült, mivel számomra túl sűrű volt a tészta, így adtam hozzá egy kis tejet...nem kellett volna :D

Hozzávalók:

25 dkg margarin
20 dkg cukor
25 dkg liszt
2 tojás
25 dkg túró
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 csipet só

A margarint a tojással, cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval és reszelt citromhéjjal habosra keverem, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, végül a túrót. Előmelegített sütőben, 150-160 fokon NEKEM több, mint másfél órán át sült, de megérte :)