2012. december 16., vasárnap

Csokirózsás szülinapi torta






Barátnőm szülinapjára készítettem. A piskóta kakaós, a krém a jól bevált vajas merinque, a bevonat s.k. fondant, a rózsák csokigyurmából készültek.

Alsó piskóta 18 -, a felső 12 szeletes. Két adag fondantot kevertem, jócskán maradt is belőle. A csokigyurmából 3 adag készült, ebből egy kevéske maradt, a krémből szintén dupla adagot kevertem, ez éppenhogy elég lett.

Csokigyurma hozzávalók:

75 g étcsoki (főzőcsoki volt itthon)
1,5 ek méz
3 kk étkezési keményítő

A csokit gőz fölött olvasztottam, a mézet picit mikróztam, csomómentesre kevertem a keményítővel, majd hozzáadtam a gőzről már levett csokihoz. Egy nagy tepsibe sütőpapírt tettem, vékonyan elterítettem rajta, amikor kissé kihűlt, összegyúrtam, majd 10 percre a fagyasztóba tettem, ezt követően többször átgyúrtam.

A rózsák elkészítéséhez nincs másra szükségünk, mint egy pogácsaszaggatóra (jobb, ha több méret van belőle), egy kemény szivacsra (én a desszertmestertől vásároltam) és egy speciális eszközre, melynek a végén bogyó van, ezzel vékonyítom a szirmokat a szivacsra helyezve. Így utólag valószínűnek tartom, hogy egy sima késheggyel is ugyanilyen eredményt érhetünk el :)

A fondant és a krém receptjét is megtaláljátok nálam. Előbbi kapcsán nem győzöm hálálkodni Margit(2)-nak, a csokigyurma pofonegyszerű receptjét pedig kiskukta blogból szereztem :) Köszönet érte!


9 megjegyzés:

tökmagi írta...

bezzeg ide írsz!:( Meg tortát sütsz,de magatokról nem írsz.:(

Ebdette írta...

töki, örülök, hogy ide tudok írni...sűrűek a hétköznapok, 5 előtt sosem érek haza, reggel hasonló...

Névtelen írta...

asperger's dating http://loveepicentre.com/success_stories.php guy dating rules

Névtelen írta...

[url=http://loveepicentre.com/][img]http://loveepicentre.com/uploades/photos/8.jpg[/img][/url]
allentown bethlehem dating group [url=http://loveepicentre.com/taketour.php]text message dating book[/url] lady gaga dating
speedy dating in houston [url=http://loveepicentre.com/map.php]dating reciprocal[/url] nursing home spouses dating
overcoming obsessions with dating [url=http://loveepicentre.com/success_stories.php]christian singles dating indianapolis[/url] dating and sex sites

Névtelen írta...

space patrol by julius goodman ebook http://audiobooksworld.co.uk/The-Enormous-Crocodile/p22309/ ebook download subscribe [url=http://audiobooksworld.co.uk/fr/Thrillers/c1382/]ebook reader downloads[/url] richest man in babylon free ebook
[url=http://audiobooksworld.co.uk/es/Stir-Fries-Best-Ever-Wok-and-Pan-Recipes/p182853/][img]http://audiobooksworld.co.uk/image/4.gif[/img][/url]

Névtelen írta...

panda software active n principal htm http://buyoem.co.uk/product-36565/360Amigo-System-Speedup-1-2-Pro-Edition-Multilingual acid graphic multimedia pro publishing software [url=http://buyoem.co.uk/fr/product-35355/3herosoft-DVD-to-BlackBerry-Converter-3-5-MacOSX]ad blocking software macfee[/url] accounting church income statement software
[url=http://buyoem.co.uk/category-2/Business?page=5]Business - Download OEM, Software Sale, OEM Software[/url] adf vor visualization training software
[url=http://buyoem.co.uk/product-32577/AllyNova-Encrypt-Web-Pro-2-8][img]http://buyoem.co.uk/image/7.gif[/img][/url]

Névtelen írta...

bluetooth pc hacking software free http://buyoem.co.uk/product-37068/EnterpriseDT-integralFTP-4-0 get ocr software free [url=http://buyoem.co.uk/es/product-35537/Default-Folder-X-4-4-MacOSX]best street maps software[/url] writing aid software
[url=http://buyoem.co.uk/product-37184/Webpage-Maker-2-5]Webpage Maker 2.5 - Software Store[/url] best financial software sales resume
[url=http://buyoem.co.uk/es/news-36/Oracle-launches-11g-Business-Intelligence][img]http://buyoem.co.uk/image/2.gif[/img][/url]

Névtelen írta...

[p]Although they may possibly want to leap in the bandwagon on the make's popularity, they would also have the gains of the following footgear in brain when it finally relates [url=http://www.uggoutletssalesuk.co.uk]cheap ugg boots uk[/url] to getting their own duo . This model comes in black and stout ?a deep [url=http://www.suggbootsclearanceuk.co.uk]cheap ugg boots uk sale[/url] wine color . though the power of offensive simply is not quite wonderful, the practicality with the passing and rebounding is hard to fulfill with the opponent among the back once more guard . 3, light-colored the UGG plush, care methods as white UGG Maomao . Only the finest quality materials are used [url=http://www.uggoutletssalesuk.co.uk]cheap ugg boots[/url] to create UGG boots and UGG shoes . By this we mean that you must know what you are choosing and what your benefit [url=http://www.uggoutletssalesuk.co.uk]ugg boots sale[/url] will be later on . The other best way of getting the boots at a cheaper [url=http://uggbootsclearancesalesuk.webstarts.com/index.html?r=20130319231159#.UUk7ljf59TI]cheap ugg boots[/url] rate is by going for those stores and outlets that are offering a certain percentage of discounts for their items.[/p][p]It is never too late to show a long [url=http://www.suggbootsclearanceuk.co.uk]ugg boots uk[/url] leg . So you see, showings that these particular well-known individuals participate in dish out a large amount of wishes, one of those bein . Everyone including the saints has moments of firing into the wrong flock; it is inevitable that you will be held responsible for a small wrong doing . Natural materials allow your feet to breathe . However, in spite of this, some females still get overwhelmed while facing the large range of dazzling options . Nike atmosphere max offers released a new general public model of an style device the idea designed to assist its developers help make better-informed decisions within the earliest periods of earning merchandise.[/p]

Névtelen írta...

Hmm, did уou publish this youг ѕelf just because saw
this on tωittеr alreаdy...

Нeгe is my blog рost; summer dress