Mézes csirkecomb

Hozzávalók

4 egész csirkecomb
só
bors
2 ek mustár
2 ek ketcup
1,5-2 dl sör
5-6 ek. méz
(1 dl víz)

A csirkecombokat sózom, borsozom, majd kb 170-180 fokra előmelegített sütőben, letakart tepsiben kb 45 percig sütöm (önthetsz alá vizet, de ez kihagyható). Ezután leveszem az alufóliát, majd az időközben összekevert méz-mustár-ketcup-sör keverékével megkenem, innentől már 200-220 fokon sütöm tovább. Kb 10 percenként újrakenem, ha elfogyott a keverék, akkor a tepsiben lévő szaftot kanalazom vissza a combokra. Kb újabb 45 perc alatt készre sütöm.