A mai nap fogalmam nem volt, mit főzhetnék. Később belém hasított a gondolat, hogy kinek van kedve főznie egy sokszorébredős éjszaka után. Így esett a választás a mezei sajtos-tejfölös tésztára, amiből született meg eme kreálmányom. Lényegében bármilyen dinsztelt zöldséggel el lehet vegyíteni, egy a lényeg: minél színesebb, annál étvágygerjesztőbb. Kis szerecsendióval, sóval, borssal ízesítettem, dinsztelt borsóval, csemegekukoricával, fél fejnyi alig dinsztelt lilahagymával rotyogott együtt a már előre megfőzött spagetti a wok-ban. Még a tűz fölött tejfölt adtam hozzá, tányérba szedtem és megszórtam reszelt sajttal. A vágott újhagyma tényleg csak hab a tortán :) Kis piros kaliforniai paprikát (vagy pritamin paprikát) simán eltűrt volna magán...azt majd legközelebb :)
5 éve
1 megjegyzés:
na ez nagyon jó ötlet, köszi:)
Megjegyzés küldése