2009. január 14., szerda

Csokis-narancsos muffin


Hozzávalók (kb 18-20 db-hoz)

12 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 db tojás
10 dkg főzőcsokoládé
1 dl tej
2 tasak vaníliás cukor
1 narancs reszelt héja
4 ek. narancslé
40 dkg finomliszt
2 tasak sütőpor
4 ek kakaópor


A margarint keverjük habosra a cukorral és a tojásokkal. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, a tejet, vaníliás cukrot, reszelt narancshéjat, a narancslevet, legvégül apránként keverjük hozzá a kakaóporral, és a sütőporral elkevert lisztet is. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt (vagy tűpróbáig) süssük készre.

Ne ijedj meg, az eddig általam ismert muffinreceptekhez képest sűrűbb a tészta!

Nincsenek megjegyzések: