Paradicsomleves-ahogyan mi szeretjük

Hozzávalók (2 személynek):

Kevés olaj
liszt
1 db sűrített paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
1 kis zellerlevél
kb 7 dl víz
cukor
só
betűtészta (vagy rizs-így tojásallergiások is ehetik)

Az olajból és lisztből laza rántást készítek, majd hozzáadom a sűrítettparadicsomot. Kicsit összerottyantom, majd felengedem vízzel. Beleteszem a vöröshagymát és zellerlevelet, összefőzöm, ami nálam azt jelenti, hogy nem érzem a rántás, illetve a liszt ízét. Sózom, cukrozom (mi édesen szeretjük), majd betűtésztát szórok bele. Ha a tészta megpuhult, tálalható. Nagyon finom egy kis reszelt sajttal megbolondítva tálalás után.