Zellerkrém leves Betti módra (hozzáteszem, ezt még Lola is szereti)
Hozzávalók 2 személyre: (tényleg kis adag lesz!)
1 közepes fej zeller
1 fél fej vöröshagyma
1 kisebb krumpli
1-2 szál petrezselyemzöldje
1 szál zellerzöld
kevés liszt
2 teáskanál tejföl
A zöldségeket összeaprítom, olajon puhára dinsztelem a zöldekkel együtt. Megszórom liszttel, majd felengedem vízzel. Ha már nem érezni a liszt ízét, összeturmixolom, majd tovább főzöm. Tejföllel habarom.
Sóval, kevés ételízesítővel és borssal ízesítem. Pirított zsemlekockával tálalom. Nem szeretem a zellert, de így elkészítve imádom :)
1 közepes fej zeller
1 fél fej vöröshagyma
1 kisebb krumpli
1-2 szál petrezselyemzöldje
1 szál zellerzöld
kevés liszt
2 teáskanál tejföl
A zöldségeket összeaprítom, olajon puhára dinsztelem a zöldekkel együtt. Megszórom liszttel, majd felengedem vízzel. Ha már nem érezni a liszt ízét, összeturmixolom, majd tovább főzöm. Tejföllel habarom.
Sóval, kevés ételízesítővel és borssal ízesítem. Pirított zsemlekockával tálalom. Nem szeretem a zellert, de így elkészítve imádom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése